私のアプリのプライマリカラーとしてscrim色のツールバーが折り畳まれています。 これは期待通りに機能しています。 これで、タイトルの色を白に変更したいときにツールバーを適用したスクリムカラーを折りたたむときにコールバックを取得したいと思います。私はonOffsetChangeListenerを試しました。しかし、私はスクリムの色が適用されている時点を知る必要があります。あなたが必要とするすべては、これはあなたがとが、それは通常の材料設計折りたたみツールバーのスクリム変更を聞く
ですねこれを達成するためのsetCollapsedTitleTextColor（）メソッド。
mCollapsingToolbar.setCollapsedTitleTextColor(getResources.getColor(R.color.white);
利用に付着させる必要があるものでしょう、あなたの
android.support.design.widget.CollapsingToolbarLayout
に
app:collapsedTitleTextAppearance="@style/MyCollapsedTextAppearance"
を追加することであるように
あなた自身で試しましたか？ [mcve]で[質問] –